Panqueques americanos

panqueques americanos

AutorNicolas SosaCategoríaPanqueques dulcesDificultadPrincipiante

Preparar panqueques americanos receta fácil y rica. Tenemos una receta para panqueques americanos muy sencilla de hacer y te va a encantar.

Rinde1 Porción
Preparación40 minsCocción2 minsTiempo total42 mins

 1 cucharadita de polvo de hornear
 3 tazas de leche
 4 claras de huevo
 1 cucharada de azúcar
 50 g manteca
 360 g harina
 1 cucharada de sal
 4 yemas de huevo

1

Debemos de tamizar el polvo de hornear, la sal y la harina. Ahora en la licuadora ponemos la harina ya tamizada con las yemas de huevo.

2

Una ves licuado todo, incorporamos la manteca fundida y lo dejamos reposar una hora.

3

Luego de este proceso, debemos agregar las claras batidas a nieve y mezclamos la preparación. En unos segundos verán como se forma una masa un poco suave.
Volcamos media taza para cada panqueque que hacemos.

4

Cocinamos hasta que se hacen globitos y damos vuelta, y cocinamos solo unos segundos mas.

5

Tienen que quedar masomenos, como 1 cm de espesor.

6

Una ves que tenemos todos los apilamos en una fila, uno sobre otros, y los podemos servir con miel, o alguna mermelada del gusto que desean y disfrutar de unos deliciosos panqueques americanos.

Ingredientes

 1 cucharadita de polvo de hornear
 3 tazas de leche
 4 claras de huevo
 1 cucharada de azúcar
 50 g manteca
 360 g harina
 1 cucharada de sal
 4 yemas de huevo

Pasos

1

Debemos de tamizar el polvo de hornear, la sal y la harina. Ahora en la licuadora ponemos la harina ya tamizada con las yemas de huevo.

2

Una ves licuado todo, incorporamos la manteca fundida y lo dejamos reposar una hora.

3

Luego de este proceso, debemos agregar las claras batidas a nieve y mezclamos la preparación. En unos segundos verán como se forma una masa un poco suave.
Volcamos media taza para cada panqueque que hacemos.

4

Cocinamos hasta que se hacen globitos y damos vuelta, y cocinamos solo unos segundos mas.

5

Tienen que quedar masomenos, como 1 cm de espesor.

6

Una ves que tenemos todos los apilamos en una fila, uno sobre otros, y los podemos servir con miel, o alguna mermelada del gusto que desean y disfrutar de unos deliciosos panqueques americanos.

Panqueques americanos

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